Назад

​​ Рецепт идеальной жены Авторы: Браун_Карма Серия «Novel. Частная...

Описание:
​​ Рецепт идеальной жены Авторы: Браун_Карма Серия «Novel. Частная история» Жанр(ы): Современная_проза Описание: Шумный Нью-Йорк остался позади. Элис уходит с работы и следует за мужем в тихий пригород. И вот она стоит на пороге большого дома, который очень скоро возненавидит за бесконечное чувство одиночества. Но ведь так было не всегда. Когда-то здесь жила Нелли. Она разговаривала с розами, курила крепкие сигареты и читала статьи о спасении брака, подливая себе в стакан холодный лимонад. Спустя годы Элис найдет поваренную книгу своей предшественницы, но самыми ценными окажутся совсем не рецепты. Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/87b88e1ce7cf14ab5e066.jpg

Похожие статьи

«Вовремя рассказанная история может изменить мир». — эта фраза объединила...
«Вовремя рассказанная история может изменить мир». — эта фраза объединила...
«Вовремя рассказанная история может изменить мир». — эта фраза объединила психолога и режиссера, так появился проект «Дикие истории». Ада и Марта — искусствоведьмы из Санкт-Петербурга — убеждены: за всем, что влияет на жизнь, так или иначе стоит интересная история. Она в рецепте твоего любимого блюда, она дает крылья восходящей звезде, она в любимой песне и в семейном портрете. У каждого есть своя история. Кто знает, чей мир она может изменить? Проект «Дикие истории» — это материалы, которые пригодятся тому, кто пишет уже давно или начал только сейчас. Есть группа во ВКонтакте (тут стоит прочесть каждый текст). Есть канал в телеграм. А еще есть два масштабных онлайн-проекта. Проект «Уроборос» — мистический проект текстовой самотерапии, состоящий из ключей-заданий, выполнение которых поможет вспомнить то, что прямо или косвенно мешает жить, осознать то, что мешает и освободиться. Музыка, ритуальные действия, текстовый шаманизм, упражнения с телом, работа с метафорическими картами и сказкотерапия в одном флаконе. В течение двух недель Ада и Марта дают ключи, открывающие двери к инсайтам и пониманию того, что происходит в твоей жизни. Проект «Дикие истории» (ближайший интенсив стартует 9 января, вся информация по этой ссылке) — для писателей любого уровня. Искусствоведьмы точняют: «даже для ОЧЕНЬ начинающих». Неважно, пишете ли вы уже много лет или только собираетесь с силами. «Дикие истории» помогут понять, как двигаться по этому запутанному пути, как справиться с писательским блоком, как искать истории в себе. В рамках интенсива — торетические материалы, интересные упражнения, живое общение и поддержка в чате, драйв, веселье и азарт. Ада и Марта взяли серьезную теоретическую базу и превратили ее в текстовое шоу, которое целых пять недель. Девиз проекта: «Только текст, только хардкор!» С программой курса можно ознакомиться по этой ссылке. И пара слов о создателях: Марта — практикующий психолог, арт-терапевт, работает с метафорами и образами, молится на текстовую терапию. Лечит словом, владеет словом, иногда подозревает, что и сама она — слово. Ада — поэт, режиссер, автор литературного курса «Дикие истории», аспирант кафедры социально-культурной деятельности. Исповедует режиссуру текстов, синтез жанров и выразительных средств, со ней никогда не бывает скучно. На досуге владеет двумя андеграундными кабаками в Санкт-Петербурге, потому что кто-то же должен славить рок-н-ролл, аллилуйя. We will art you, говорят Ада и Марта. А я призываю подписаться. Потому что проект очень и очень крутой. http://t.me/adamartatxt
814 

25.12.2020 11:02

«Как приготовить кролика, спасти душу и найти любовника», Элспет Марр «Ни одна...
«Как приготовить кролика, спасти душу и найти любовника», Элспет Марр «Ни одна дама не может обойтись без тюбика вазелина. Это несравненное смягчающее средство, прекрасно сохраняющее цвет лица. Вазелин полезен в самых разных ситуациях – и сложных, и приятных». Элспет Марр – викторианская леди, которая всю свою жизнь вела дневники и писала многочисленные заметки, не предназначенные для публикации, но явно обращенные к воображаемой читательнице. Так что очень здорово, что спустя много лет после ее смерти эти заметки попали в руки к ее потомку, который к тому же сам оказался писателем и догадался эти заметки опубликовать. Получилось в буквальном смысле руководство для викторианской домохозяйки – очень любопытное и забавное. Заметки расположены по алфавиту и посвящены всему на свете – вернее, всему, что интересовало Элспет. Здесь есть и затейливые рецепты, и советы по ведению домашнего хозяйства, и народные средства для избавления от всяких интимных недугов, и философские размышления. Главы «Эволюция» и «Эмансипация женщин» здесь соседствуют с главой «Эластичные трусики» - и этим, пожалуй, все сказано. Эта книга, во-первых, - удивительный документ о жизни женщины викторианской эпохи. Женщины достаточно простой в том смысле, что Марр не была знатной дамой, она работала сначала горничной, а затем на почте и вела обычную жизнь – тушила кролика, лечила больное горло и начищала посуду. Но при этом она обладала богатым воображением и свободой мышления, крутила романы с аристократами и не боялась высказывать свое мнение по любому поводу – ну, хотя бы на страницах своих заметок. В своих записях Элспет подкупающе откровенна, а прогрессивность ее идей уживается с традиционными убеждениями и верой в самые безумные народные приметы – и в этом смысле, похоже, с викторианских времен мало что изменилось. Во-вторых, это просто очень смешно! Элспет серьезным и поучительным тоном рассуждает о самых разных аспектах жизни, о самых будничных, банальных, интимных вещах, при этом не отказывая себе в удовольствии ввернуть какую-нибудь дерзкую и ироничную колкость то тут, то там, - и это делает текст просто уморительным. «Если вы не будете мыться, то никакие ароматы Аравии не отобьют неприятного запаха вашего тела. Чтобы избавиться от запаха, пользуйтесь дегтярным или карболовым мылом. Они не сравнятся с восточными благовониями, но запах мыла предпочтительнее запаха ваших подмышек или ступней. Присыпки не избавляют от дурного запаха, а лишь смешиваются с ним. Так вы всю жизнь проживете «старой девой», потому что мужчина, чье обоняние вы оскорбите, не сможет заметить вашего женского обаяния. Если запах исключительно силен, пользуйтесь присыпкой из борной кислоты. В разумных количествах насыпайте ее в туфли и чулки. Конечно, благоухать, как Клеопатра, вы не будете, зато люди перестанут шарахаться, почуяв ваше приближение, а в вашу комнату могут вернуться мыши». Иногда кажется, что это просто не может быть всерьез. Ну не может быть, чтобы люди всего каких-то 150 лет назад и правда вот так думали, вот в такое верили и делали вот это все, о чем пишет Элспет. Не исключено, конечно, что и шутницей она была знатной – но все же, как сказала моя подруга, «времена были веселые, хорошо, что мы в них не жили». «Дымоход надо чистить не реже двух раз в год, а если вы топите влажными поленьями, то чаще. Старайтесь топить сухими дровами, чтобы дымоход не засорялся. Время от времени запускайте в дымоход гуся. Конечно, это не так эффективно, как чистка трубы щетками, но все же полезно, да еще и бесплатно». В общем, классная познавательно-развлекательная небольшая книжка – главное не воспринимать всерьез все эти викторианские рецепты ;)
751 

16.01.2021 14:40

«Как приготовить кролика, спасти душу и найти любовника», Элспет Марр «Ни одна...
«Как приготовить кролика, спасти душу и найти любовника», Элспет Марр «Ни одна дама не может обойтись без тюбика вазелина. Это несравненное смягчающее средство, прекрасно сохраняющее цвет лица. Вазелин полезен в самых разных ситуациях – и сложных, и приятных». Элспет Марр – викторианская леди, которая всю свою жизнь вела дневники и писала многочисленные заметки, не предназначенные для публикации, но явно обращенные к воображаемой читательнице. Так что очень здорово, что спустя много лет после ее смерти эти заметки попали в руки к ее потомку, который к тому же сам оказался писателем и догадался эти заметки опубликовать. Получилось в буквальном смысле руководство для викторианской домохозяйки – очень любопытное и забавное. Заметки расположены по алфавиту и посвящены всему на свете – вернее, всему, что интересовало Элспет. Здесь есть и затейливые рецепты, и советы по ведению домашнего хозяйства, и народные средства для избавления от всяких интимных недугов, и философские размышления. Главы «Эволюция» и «Эмансипация женщин» здесь соседствуют с главой «Эластичные трусики» - и этим, пожалуй, все сказано. Эта книга, во-первых, - удивительный документ о жизни женщины викторианской эпохи. Женщины достаточно простой в том смысле, что Марр не была знатной дамой, она работала сначала горничной, а затем на почте и вела обычную жизнь – тушила кролика, лечила больное горло и начищала посуду. Но при этом она обладала богатым воображением и свободой мышления, крутила романы с аристократами и не боялась высказывать свое мнение по любому поводу – ну, хотя бы на страницах своих заметок. В своих записях Элспет подкупающе откровенна, а прогрессивность ее идей уживается с традиционными убеждениями и верой в самые безумные народные приметы – и в этом смысле, похоже, с викторианских времен мало что изменилось. Во-вторых, это просто очень смешно! Элспет серьезным и поучительным тоном рассуждает о самых разных аспектах жизни, о самых будничных, банальных, интимных вещах, при этом не отказывая себе в удовольствии ввернуть какую-нибудь дерзкую и ироничную колкость то тут, то там, - и это делает текст просто уморительным. «Если вы не будете мыться, то никакие ароматы Аравии не отобьют неприятного запаха вашего тела. Чтобы избавиться от запаха, пользуйтесь дегтярным или карболовым мылом. Они не сравнятся с восточными благовониями, но запах мыла предпочтительнее запаха ваших подмышек или ступней. Присыпки не избавляют от дурного запаха, а лишь смешиваются с ним. Так вы всю жизнь проживете «старой девой», потому что мужчина, чье обоняние вы оскорбите, не сможет заметить вашего женского обаяния. Если запах исключительно силен, пользуйтесь присыпкой из борной кислоты. В разумных количествах насыпайте ее в туфли и чулки. Конечно, благоухать, как Клеопатра, вы не будете, зато люди перестанут шарахаться, почуяв ваше приближение, а в вашу комнату могут вернуться мыши». Иногда кажется, что это просто не может быть всерьез. Ну не может быть, чтобы люди всего каких-то 150 лет назад и правда вот так думали, вот в такое верили и делали вот это все, о чем пишет Элспет. Не исключено, конечно, что и шутницей она была знатной – но все же, как сказала моя подруга, «времена были веселые, хорошо, что мы в них не жили». «Дымоход надо чистить не реже двух раз в год, а если вы топите влажными поленьями, то чаще. Старайтесь топить сухими дровами, чтобы дымоход не засорялся. Время от времени запускайте в дымоход гуся. Конечно, это не так эффективно, как чистка трубы щетками, но все же полезно, да еще и бесплатно». В общем, классная познавательно-развлекательная небольшая книжка – главное не воспринимать всерьез все эти викторианские рецепты ;)
737 

17.01.2021 15:01

​​Книжные планы

Я могу себя назвать довольно организованным человеком – во...
​​Книжные планы Я могу себя назвать довольно организованным человеком – во...
​​Книжные планы Я могу себя назвать довольно организованным человеком – во всем, кроме чтения книг. У меня есть, конечно, списки «хочу прочитать» на разных ресурсах, куда я периодически закидываю какие-то названия, чтобы не забыть, – но я никогда не следую этим спискам систематически, каждый раз выбирая книгу по настроению. В этом году, однако, уже с самого его начала ясно, что я буду довольно много писать как на русском языке, так и на английском. В связи с этим у меня созрел вполне конкретный книжный план: прочесть несколько книг «о том, как писать». Книги на эту тему я люблю, в прошлом году читала «Как писать книги» Стивена Кинга и «Мама, у меня будет книга!» под руководством Кучерской и Степновой, и в этом году планирую этот список расширить. Совершенно не рассчитываю, что в какой-либо из них окажется волшебный рецепт по созданию классных текстов – но по части небольших полезных советов такие книги обычно не разочаровывают. “On writing well”, William Zinsser («Как писать хорошо», Уильям Зинсер) Первое, что я поняла в прошлом году: книги о том, как писать на английском, нужно и читать на английском, иначе смысл многих советов теряется. Уильям Зинсер был не только писателем, но и преподавал писательское мастерство и написал об этом довольно много книг. On writing well пережила уже 30 переизданий – настоящий золотой стандарт учебника для писателей нон-фикшн. «Пишите – не пишите. Психологическое руководство для авторов по работе над текстом и собой», Евгения Пельтек Эта книга совсем недавно вышла в «Альпине» и сразу привлекла меня своим названием. Осмысление создания текстов через психологию – звучит многообещающе! Еще здесь заявлены разные приемы и упражнения по преодолению творческих блоков, тоже должно быть весьма полезно. «Пожалейте читателя. Как писать хорошо», Курт Воннегут, Сьюзен Макконнелл Говорят, Воннегут – единственный зарубежный писатель, книги которого только выигрывали в переводе советского образца. Я как раз в таком переводе и читала «Колыбель для кошки» и «Сирены Титана», и была совершенно очарована. Сьюзен Макконнелл была студенткой и другом Воннегута, и после его смерти собрала его советы по писательскому мастерству – так и получилась «Пожалейте читателя». Всегда интересно читать такие советы от известных авторов: как будто чуть-чуть подсматриваешь за их собственной работой. Если знаете другие хорошие книги на ту же тему - буду благодарна за рекомендации! Ну и своими книжными планами поделитесь, конечно, обязательно https://telegra.ph/file/1d4e0a56cee474d425f15.jpg
657 

05.02.2021 13:25


Оливия Лэнг «Путешествие к источнику эха. Почему писатели пьют» ДАЙ МНЕ СИЛЫ...
Оливия Лэнг «Путешествие к источнику эха. Почему писатели пьют» ДАЙ МНЕ СИЛЫ ДОПИТЬ ТО, ЧТО Я НЕ МОГУ ИЗМЕНИТЬ Разрозненная смесь заповедей анонимных алкоголиков, докладов наркологов и биографий писателей, известных сильно своими возлияниями и более или менее известных нам своим творчеством скреплена поездкой автора по местам их биографий и ее дорожными размышлениями. И вот эти хрупкие, точные, передающие только атмосферу моменты — самое прекрасное в книге. Не раз и не два в процессе чтения мне хотелось представлять внешний вид писательницы, поэтому выше прикрепляю ее портрет. Оливия кажется мне такой Пи Джей Харви от эссеистики, что вижу, то пишу, залезу и заплыву везде, где обычным людям купаться неловко — но сделаю это нежно и отстранённо. Шестеро писателей, чьих демонов вытаскивает из глубин Лэнг, не столь различны меж собой — кто-то заклято дружил, и алкоголизм между ними был способом показать своё превосходство — как Хэмигуэй показывал Фицджеральду, что уж он-то точно не может спиться — он лучше, богаче, успешнее, у него все под контролем — кроме отцовского ружья на чердаке. Кто-то жил в соседних комнатах, как Чивер и Карвер, двое недооценённых и глубоко несчастных писателя, которые так и не смогли снять своих страхи, даже бросив пить. Кто-то, как Теннеси Уильямс или Джон Берриман, намеренно доводили себя до амнезии и полной нетрудоспособности — чтобы ослабить самоконтроль. «Алкоголь был стабилизатором. Он снимал смертельную напряженность» (Сол Беллоу о Джоне Берримане) Алкоголизм — замкнутый круг, водоворот, он разрушает память и обостряет страх ее потери, и проблема человека творческого — в постоянной рефлексии, и попытке не выбраться из круга, но описать его как можно подробнее. «Я не могу восстановить психическую устойчивость, пока не начну снова свободно работать, и я не могу работать свободно, пока не восстановлю психическую устойчивость» Теннеси Уильямс Постоянно упоминаемая в книге вода — объединяющая героев этого исследования и объясняющая их пристрастия стихия: вечная жажда (отцовской заботы и материнского внимания), желание заплыть на самую глубину и страх выплыть наружу спустя слишком много времени, выловить свои страхи в образе рыб неправдоподобных размеров, стремление утопить и утопиться, отмыть и отмыться. Это умное, красивое и очень грустное (не зря книгу так хвалит Ник Кейв) литературное путешествие не даст прямого ответа на вынесенный в подзаголовок вопрос; не даст и чёткого рецепта, как жить на сухую эту жизнь со всеми ее страхами и травмами; не обратит моментально читателя на путь трезвости — но напугает и вдохновит в приятно равных пропорциях. Кому читать: богеме в похмелье Что пить: русский перевод одновременно и дал оригинальному названию более глубокий смысл, и погубил всю игру слов. Echo Spring — марка бурбона и бытовое название домашнего бара. Очень хочется для чтения таких книг завести если не домашний бар, то домашнюю библиотеку — отдельную пыльную темную комнату с очень старым кожаным креслом, и путешествовать там со стаканчиком бурбона — никакого льда, разумеется.
678 

08.02.2021 23:19

​​Что почитать о любви?

Ну, знаете, именно о любви, а не о той богатой гамме...
​​Что почитать о любви? Ну, знаете, именно о любви, а не о той богатой гамме...
​​Что почитать о любви? Ну, знаете, именно о любви, а не о той богатой гамме чувств и проблем, которые часто пытаются выдать за любовь в книгах (аkа неуверенность в себе, абьюз, неумение разговаривать, впишите свой вариант). Поэтому «Нормальных людей» в подборку не включаю, они для меня о другом. Янг-эдалт: «Элеанора и Парк», Рэйнбоу Рауэлл Легкий и какой-то очень чистый роман о подростковой любви – в которой есть, разумеется, проблемы (куда без них), но нет совсем уж откровенной глупости или подлости вовлеченных. Полный отзыв по ссылке Нон-фикшн: «Почему мы любим», Хелен Фишер «Любовь – один из базовых элементов архитектуры и химии человеческого мозга». Книга о том, что происходит в нашем мозге и теле, когда мы ощущаем «то самое» чувство. О любви, которая не вписывается в общепринятые рамки: «Дом на краю света», Майкл Каннингем Книга о том, что любовь и семья – это не обязательно двое. Отзыв тут О любви к жизни и к людям: «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок», Фэнни Флэгг Самое подходящее слово для описания прозы Фэнни Флэгг – утешительная. В ее книгах очень уютно, у героев все заканчивается хорошо, а чувства и помыслы их чисты и искренни (как правило). Длинный отзыв на книгу здесь О любви к себе: «Рецепт счастья: принимайте себя два раза в день», Екатерина Сигитова Невозможно строить здоровые и счастливые отношения с другими людьми прежде, чем выстроишь эти самые отношения с самим/самой собой. Книга Сигитовой о принятии себя вполне может стать первым шагом на этом пути. Полный отзыв здесь. Что будете читать сегодня? https://telegra.ph/file/6cc42299b1c5c473ac44e.jpg
615 

14.02.2021 11:05

​​ Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок...
​​ Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок...
​​ Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических Авторы: Метельская_Шереметьева_Инна Жанр(ы): Кулинария Хобби_ремесла Описание: Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми щедро делится с нами лето! Яркие, вкусные, полные витаминов (да-да, автор настаивает, что в правильно приготовленных консервах содержится масса полезного для нашего здоровья!), простые в приготовлении, эти заготовки наверняка покорят ваше сердце, а некоторые рецепты определенно войдут в копилку любимых семейных, и когда-нибудь по ним будут готовить ваши дочки и внучки. Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/38e35d13a808ba41499fe.jpg
634 

09.02.2021 08:33

​​ Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и...
​​ Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и...
​​ Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира Авторы: Лейбовиц_Дэвид Серия «Кулинария. Есть. Читать. Любить» Жанр(ы): Кулинария Путешествия_география Описание: Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот спустя 20 лет работы кондитером он наконец осуществил свою мечту и переехал в «город огней», чтобы начать новую жизнь. Но довольно скоро он открыл для себя другую сторону прекрасной Франции. Чтобы стать здесь своим, вам необходимо соблюдать множество правил! Вас будут оценивать с головы до пят буквально на каждом шагу, даже если вы просто вышли попить кофе. Это коллекция историй о том, как Дэвид приспособился к жизни в Париже, в городе, который в конце концов его покорил. В книге автор изложил весь свод правил настоящего парижанина: как нужно одеваться, что говорить и, самое главное, что есть. Каждая глава включает авторский рецепт с пошаговой инструкцией. Тонкий вкус шоколадного мусса, необычное сочетание куриного паштета с яблоком, сырное суфле – все лучшее из французской кухни. Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/4b36ed549d567b85281cc.jpg
650 

16.02.2021 08:33

​​ Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие
 Авторы:...
​​ Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие Авторы:...
​​ Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие Авторы: Метельская_Шереметьева_Инна Серия «Кулинария. Есть. Читать. Любить» Жанр(ы): Кулинария Путешествия_география Описание: Новая книга известного блогера, кулинара и путешественницы Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам европейской кухни. Представьте себе праздничные европейские улицы в гирляндах фонарей и неоновых букетов, красочные ярмарки, волшебные ароматы, кружащие уже у входов в маленькие кондитерские или кафешки. Для вас приготовлены самые лучшие угощения, те, что жители европейских стран считают своей национальной гордостью и рецептами которых делятся с автором. В этой книге собраны не просто национальные вкуснейшие рецепты, а в большинстве своем праздничные блюда. И они, ручаемся, смогут стать настоящим украшением и вашего праздничного стола, и большого дружеского пикника с друзьями, и торжественного корпоратива на работе, и камерного детского утренника, и свадьбы, и самого круглого юбилея.  Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/5eb5d6c98aba7bedac071.jpg
643 

17.02.2021 08:33

БЛИЦ-ТЕКСТ И БЛИЦ-ИСТОРИЯ. Если в тексте больше 10 000 слов, его не дочитает...
БЛИЦ-ТЕКСТ И БЛИЦ-ИСТОРИЯ. Если в тексте больше 10 000 слов, его не дочитает до конца 95% аудитории. Ведь на это потребуется целый час! А среднее время посещения страницы в интернете — менее 1 минуты. Но что делать, если ваш текст – лонгрид? Можно ли привлечь аудиторию и заставить её дочитать до конца? Можно. И это успешно практикуют настоящие мастера. Сегодня поговорим о секретах, которые заставят усидеть перед контентом целый час. А, может, и больше. РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ? Какие тексты лучше – короткие или длинные? Сколько слов должно быть в тексте, чтобы его дочитывали до конца? Как удержать аудиторию? Уже лет 15 маркетологи и аналитики задают себе одни и те же вопросы и пытаются на них ответить. На эту тему есть 3 мнения: • Аудитория не читает длинные тексты. • Аудитория охотно читает длинные тексты. • Всё зависит от площадки, дня недели, времени суток. У каждой из этих позиций есть свои сторонники и даже убедительные исследования. Но объективными эти данные назвать нельзя. Всё целиком и полностью зависит от конкретной площадки, тематики и аудитории. Если моим читателям больше нравятся компактные тексты, это совсем не значит, что такие же понравятся читателям Forbes или любого другого издания. Универсального рецепта не существует. Это факт. Но есть определенные тренды, которые необходимо учитывать и правильно применять. СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДЫ: • Сокращение времени концентрации внимания до 8 секунд. • Гиперактивность, повышенная тревожность аудитории. • Желание быстро понять суть, не тратить время на воду. Что это значит? Решение читать или не читать человек принимает за первые 8 секунд. Это примерно 20 слов. Но, помимо этого, современному человеку трудно усидеть на месте, он постоянно переключает своё внимание с одного на другое и не любит тратить драгоценное время напрасно. Конечно же, если он пришёл в интернет за ответом на конкретный вопрос, то полотно текста его отпугнёт. Как поступают в таких случаях профессионалы? Они пишут блиц-тексты. ЧТО ТАКОЕ БЛИЦ-ТЕКСТ? Если коротко, то это главная ценность, ради которой текст стоит прочитать от начала до конца. Анонс, если хотите. На телевидении мы это называем шпигелями. Это компактный абзац с яркими интригующими фразами и обещанием раскрыть секреты, научить, объяснить, вывести на чистую воду. Яблоки покрывают специальным воском. Так они лучше и дольше хранятся. Нам говорят, что этот воск легко смыть тёплой водой или специальным мыльным раствором. А ещё нас убеждают, что этот воск – безвредный. Но так ли это на самом деле? А что, если эту химию невозможно смыть? Тогда сколько грязи и парафина съедает человек в год? Блиц-история примерно то же самое. Её ставят перед обширным текстом, чтобы заинтриговать. Приведу один из примеров, который недавно попался на глаза. Киллер с офицерской честью. История одного из самых кровавых убийц Москвы. Лёшу-Солдата из ореховской ОПГ долгое время считали мифической фигурой. Киллер прославился не только громкими убийствами, но и своеобразным кодексом чести — он брался только за авторитетов и отморозков. Его пули боялись главари банды, даже когда оказались в камере СИЗО. Если текст очень большой, то его лучше делить на блоки. Перед каждым блоком писать заголовок, а сразу под заголовком блиц-текст. Это визуально облегчит сплошное полотно, а блиц-вставки помогут удержать внимание и интерес аудитории. Благодаря блиц-текстам и правилу золотой рыбки телевизионщики удерживают аудиторию у экранов в течение часа. Это средняя продолжительность программы. Пользуйтесь сами. Делитесь с коллегами и друзьями! ПИШЕМ ИНТЕРЕСНО с Екатериной Авалиани
658 

23.10.2020 00:22


​​ Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии
 Авторы:...
​​ Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии Авторы:...
​​ Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии Авторы: Евдокимова_Юлия Серия «Кулинария. Есть. Читать. Любить» Жанр(ы): Кулинария Путешествия_география Описание: Эта книга приглашает в Италию под сенью Альп. Отсюда, от горных вершин и озер, старинных городов и маленьких деревень, и начинается Италия. Мы приготовим венецианскую пасту с анчоусами и попробуем богатые блюда Вероны, узнаем секреты приготовления настоящего гуляша, зайдем в старейшее кафе Падуи и в гости к тирольскому повару, переночуем в старом монастыре и погуляем по древним замкам, услышим легенды и запишем новые рецепты. Но прежде всего книга приглашает в Венецию, таинственную и прекрасную, раскрывает ее секреты и тайные уголки, делится ее вкусными рецептами. Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/dbe1deced565414991ed9.jpg
631 

18.02.2021 08:33

Эту книгу Эми Стюарт я давно отложил, как вожделенное экзотическое лакомство.
Эту книгу Эми Стюарт я давно отложил, как вожделенное экзотическое лакомство.
Эту книгу Эми Стюарт я давно отложил, как вожделенное экзотическое лакомство. Другая ее книга – про то, как устроен мировой цветочный бизнес – мне настолько понравилась, что я готовлю ее к изданию в России. Поэтому я был уверен, что и здесь меня ждет пир духа. И совершенно не ошибся – Эми заворожила и увлекла с предисловия, да что там – с первых строк! Она о растениях, которые человечество использует для получения веселых напитков – как в качестве основного компонента, так и для придания каких-то нот. Есть там и рецепты креативных коктейлей, но мне книга полюбилась не всем этим, а тем, что Стюарт приводит кучу интересных и неожиданных фактов об известных и не очень растениях. Фактов совершенно не обязательно имеющих отношение к питию и алкоголю. Я понавыписывал оттуда десяток цитат, но просто постить их в канал по одной подумал, что муторно, поэтому сделал единый пост у себя на enotable. Вам точно понравится ) Если вы думаете, что книжного подарить на 23.02 или 08.03 – ваши поиски, возможно, окончены. Кстати, издательство «Питер» любезно предоставило нам промокод KNIGSOVET, дающий скидку 20% для покупки на его сайте этой и других книг до конца 2021. Можно целый год пользоваться, считай ) http://enotable.org/drunkenbotanist
605 

19.02.2021 21:27

​​ Все рецепты заготовок

 Жанр(ы):
  Кулинария

 Описание:
Все заготовки - в...
​​ Все рецепты заготовок Жанр(ы): Кулинария Описание: Все заготовки - в...
​​ Все рецепты заготовок Жанр(ы): Кулинария Описание: Все заготовки - в одной книге. Соленые и маринованные огурцы и помидоры - самые любимые и популярные разносолы. Рецепты квашеной и соленой капусты разных ее видов. Консервированные грибы: и белые, и опята, и лисички, и маслята. Предложены баночки с ассорти из овощей. Не забыты баклажаны, кабачки и перец. Ну и, разумеется, для любителей варений представлены рецепты джемов, мармелада, повидла, компотов и соков. Весьма разнообразные рецепты собраны в книге к сезону заготовок. И солености и сладости, и овощи, фрукты, ягоды, и капуста, грибы, лук с чесноком. Все блюда проиллюстрированы, а рецепты снабжены секретами покупок и приготовления. Скачать Альтернативная ссылка: pdf https://telegra.ph/file/513c11342480da2550e9e.jpg
622 

19.02.2021 08:33

​​ Книга красивых рецептов
 Авторы:  Кравцова_Марика

 Жанр(ы):
  Кулинария...
​​ Книга красивых рецептов Авторы: Кравцова_Марика Жанр(ы): Кулинария...
​​ Книга красивых рецептов Авторы: Кравцова_Марика Жанр(ы): Кулинария Описание: Самый вредный продукт на кухне – это фанатизм. Достаточно просто знать, что именно вы едите, иметь в основе здоровый рацион, покрывающий базовые потребности организма. И еще испытывать положительные эмоции не только за столом, любить жизнь и двигаться! В новой книге от автора бестселлера "Книга счастливых рецептов" Марики Кравцовой вы узнаете самые современные новости о сочетаниях продуктов и кулинарных ритуалах, которые позволят вас «сиять» снаружи и изнутри и заряжать всех вокруг неиссякаемой энергией. Миндально-вишневое клафути, кисель из гибискуса с чиа, имбирный эль с куркумой, суп из запеченных перцев с помидорами, тыквенный чизкейк и еще десятки вкусных и полезных блюд - красота начинается с питания! Скачать Альтернативная ссылка: pdf https://telegra.ph/file/aa485596e90bf9aaff389.jpg
622 

22.02.2021 08:33


​​ Серия «Каледин и Алиса»
 Авторы:  Зотов_Георгий ( Zотов)

 Жанр(ы):...
​​ Серия «Каледин и Алиса» Авторы: Зотов_Георгий ( Zотов) Жанр(ы):...
​​ Серия «Каледин и Алиса» Авторы: Зотов_Георгий ( Zотов) Жанр(ы): Мистика Ужасы Юмор Фантастика 1. Печать луны Российская империя XXI века, где не случилось революции… Стриптиз-трактиры, лимонад «Царь-кола», гамбургеры «МакБояринъ»… Марихуана – легализована, большевики – стали мафией… Графы, князья и купцы – на «мерседесах» с личными гербами… Рекламные плакаты «Царь-батюшка жжотъ, бакланъ!»… За месяц до коронации на улицы Москвы приходит ужас… Новый Джек Потрошитель открывает охоту на знаменитостей… Смерть телеведущей Колчак, балерины Кшесинской, певицы Сюзанны Виски… Как эти жертвы связаны с разрушенным храмом исчезнувшего народа? Альтернативная ссылка: epub 2. Череп Субботы Кто вскрывает гробы самых известных людей по всему миру? Кому нужна голова поэта, кровь бога и рука суперзвезды? Зачем похищен прах знаменитостей в Москве, Париже, Лос-Анджелесе? Ни один человек не сможет угадать цель «грабителя могил». Завораживающий мистический триллер от мастера черного юмора. Церемонии культа вуду, загробная магия, «проклятие куклы», рецепт создания настоящих зомби: автор тайно приезжал на Гаити – «остров мертвых». Альтернативная история: Россия XXI века, где не было революции. Новый язык Российской империи: сотовый телефон – «рукотреп», гаишник – «бабло-сбор», стриптиз – «телоголица», Мэрилин Мэнсон – «Идолище поганое». Альтернативная ссылка: epub 3. Скелет бога …В небольшом городе России находят тысячи трупов, размещенных в зданиях в виде… гигантского цветка. Причина смерти одна: все до единого захлебнулись морской водой. Но как это могло случиться, если до ближайшего моря – десятки километров? Более того – какое отношение гибель горожан имеет к схожему случаю на Мальте 100 лет назад и массовым, ничем не объяснимым исчезновениям людей по всему миру в древности? Действие мистического триллера Zотова разворачивается в альтернативной реальности Российской империи, где в 1917 году не произошло революции. Поэтому… Альтернативная ссылка: epub Скачать всю серию https://telegra.ph/file/58da90697e50d3c6fbfe6.jpg
565 

25.02.2021 11:33

​​ Тонкая штучка. Рецепты для лёгкой жизни и изящной фигуры
 Авторы:...
​​ Тонкая штучка. Рецепты для лёгкой жизни и изящной фигуры Авторы:...
​​ Тонкая штучка. Рецепты для лёгкой жизни и изящной фигуры Авторы: Сальникова_Тоня Жанр(ы): Детективы Описание: Революционный подход к питанию от блогера-миллионика Тони Сальниковой, .pp: не отказывайтесь от еды, ешьте сладкое, худейте и смело носите мини-юбки! Танцуйте, когда готовите! Простые и полезные рецепты помогут приготовить сбалансированный завтрак, питательный обед, побаловать себя конфетами и кексами. Нет времени питаться правильно? Ленивую овсянку и творожные сырки можно приготовить заранее. Откройте для себя новый вкус овощей с «веером» из баклажана, фирменным тыквенным супом и ярким салатом с бурратой. Попробуйте «ПП-Рафаэлло», нежный ягодный рулет и морковный «ПП-Старбакс». Узнайте секреты осиной талии без диет, сияйте оптимизмом и начинайте новую ПП-жизнь. «Улыбайтесь, и жизнь улыбнется в ответ», – советует автор. Начнём прямо сейчас? Скачать Альтернативная ссылка: pdf https://telegra.ph/file/b107c00e44f400c7b6c0d.jpg
577 

27.02.2021 08:33

​​ Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря
 Авторы:...
​​ Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря Авторы:...
​​ Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря Авторы: Евдокимова_Юлия Серия «Кулинария. Есть. Читать. Любить» Жанр(ы): Кулинария Путешествия_география Хобби_ремесла Описание: Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в Средние века за мавританские рецепты здесь расставались с жизнью. Легенды до сих пор живы на деревенских улочках и городских площадях: вам предскажут судьбу лесные феи Галисии, вы встретите маленькое севильское привидение и узнаете тайны старых кастильских замков. Испания многогранна, как переливы гитарных струн, то медленные, то стремительные, которые словно исходят из души музыканта. Давайте погуляем вместе по этой стране, зачерпнем заката в мисочке гаспачо, порежем оранжево-красные острые перцы, чтобы кусочек солнца упал в тарелку! Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/397cfc67e48bb0ffe0400.jpg
584 

01.03.2021 08:33

​​ Хлеб. Технология и рецептуры
 Авторы:  Хамельман_Джеффри

 Жанр(ы):...
​​ Хлеб. Технология и рецептуры Авторы: Хамельман_Джеффри Жанр(ы):...
​​ Хлеб. Технология и рецептуры Авторы: Хамельман_Джеффри Жанр(ы): Кулинария Описание: Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современ­ного производства. В книге он описывает основные игредиенты и их роль в производстве хлебобулочных изделий, рассматривает технологические операции, дает ценные практиче­ские советы, делится «секретами» опытного технолога. Приведено большое количество ре­цептур, причем для каждой из них подробно описаны технологические особенности данного изделия. Две отдельные главы посвящены приемам декоративной отделки. Несомненным достоинством издания являются пошаговые иллюстрации к приемам работы с тестом и опе­рациям отделки. Представленные технологические операции, приемы работы с тестом и рецептуры изделий будут востребованы специалистами предприятий разного уровня — от мелких хлебопекарен до крупных предприятий, как в повседневной деятельности, так и в целях повышения квали­фикации. Книга представляет интерес не только для технологов и мастеров хлебопекарной промышленности, но и для хлебопеков-любителей. выпекающих хлеб в домашних условиях. Скачать Альтернативная ссылка: pdf https://telegra.ph/file/3fa169e188591b2029eb7.jpg
570 

01.03.2021 08:33

Марина Степнова «Сад» КОНИ, КРОВЬ, КНЯЖНА В начале я обрадовалась: книги да...
Марина Степнова «Сад» КОНИ, КРОВЬ, КНЯЖНА В начале я обрадовалась: книги да деревья кругом, огромная библиотека и сад, как мне уютно, думаю, будет в этом романе. Ещё и период любимый исторический — середина-конец 19 века, последнее счастливое поколение дворянства, но на горизонте уже где-то бегает молоденький Володя Ульянов. А потом появились герои. «Хорошие и честные люди, которые век за веком чувствовали себя виноватыми только потому, что умели мыслить и страдать сразу на нескольких языках да ежедневно дочиста мыли шею и руки» — рекомендует их Степнова. Неприятные несчастные люди — все герои по факту, счастья этого не заслуживающие и не умеющие заслужить в силу отсутствия понимания слова «служить» не в контексте «России, государю императору, Гиппократу», а в значении «работать и не ныть». Хорош был только старый князь, да и он помер тихо незаметно для зацикленной на своей поздней дочери супруги. Сюжета в романе как такого не будет, только кружение всех-всех вокруг этой дочери, эгоистичной, властной, и абсолютно лишенной эмпатии, избалованной княжны, воспитанной немцем да конюхом. Детоцентризм в книге о взрослых вещах (среди прочих автор удачно порассуждала о реализации мечты, равноправии сословном и гендерном, отношении к родителям) несколько сбивает с толку, а здесь — ещё и медицинский детоцентризм. Да, один из главных героев врач, но это уже не нужная для развития героя особенность, а пугающая деталями избыточная подробность. И это всё было, было у Степновой и раньше — была повесть «Хирург», и спеленутые младенцы точно уже мелькали слово в слово, но в «Саде» будет торжество гниющей плоти: холера, два подробных описания родов, постоянная вонь и гной, кровь и хлор, рвота и морфий. В последнее время меня очень стали раздражать в любом зрелом творчестве эти бесконечные отсылки к классикам да самоповторы, как будто на пятой книге да на шестом альбоме идеи муза раздавать закончила, а что-то написать необходимо, читатель же ЖДЁТ. Новая книга Степновой в этом смысле как новый альбом Земфиры — но если я захочу почитать Чехова, так я его и почитаю, а если захочу послушать Радиохэд — их и послушаю. Вместо. Здесь нового ничего не посадить, в этом саду, только вырубить. Кому читать: непритязательно тоскующим по лету, даче, монархии. Что пить: давеча рассуждали мы в семье об единственно верном рецепте вишневой наливки — брать ли свежую вишню или мороженную, спирт или водку? Но сколько семей, столько и секретов этого напитка, и каждый вишнёв по-своему.
563 

06.03.2021 11:38

​​ Энциклопедия блинов
 Авторы:  Божок_Александра

 Жанр(ы):
  Кулинария...
​​ Энциклопедия блинов Авторы: Божок_Александра Жанр(ы): Кулинария...
​​ Энциклопедия блинов Авторы: Божок_Александра Жанр(ы): Кулинария Описание: В России блины – это больше, чем обычное блюдо. Блин – одно из самых известных и популярных блюд, ему посвящена целая неделя в конце зимы. Это традиционная еда, с помощью которого провожают зиму. Блин выглядит как солнце, поэтому есть ассоциации с ярким, желтым, теплым и долгожданным весенним солнцем. Существует множество вариантов изготовления теста для блинов и их начинок. Каждая хозяйка имеет свой рецепт. В этой книге для вас собраны самые лучшие и необычные рецепты блинов и их начинки на основе опыта тысячи людей, которые доведены до совершенства с учетом собственных знаний и сочетания новых продуктов. Скачать Альтернативная ссылка: pdf https://telegra.ph/file/a6fc8d534ad6bb15f5f66.jpg
563 

08.03.2021 08:33


​​ Правильные торты и десерты без сахара
 Авторы:  Озерова_Кристина

 Жанр(ы):...
​​ Правильные торты и десерты без сахара Авторы: Озерова_Кристина Жанр(ы):...
​​ Правильные торты и десерты без сахара Авторы: Озерова_Кристина Жанр(ы): Кулинария Описание: Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые утолят тягу к сладкому, но при этом помогут вам всегда оставаться красивой, стройной и здоровой. Все дело в правильных ингредиентах и использовании их с умом. Кристина Озерова, автор кулинарного блога, раcкроет все секреты приготовления правильных сладостей. Книга удобна и практична и станет вашим советчиком в ряде вопросов: какую муку и где использовать, как и чем ее заменить? Что же взять вместо сахара и как выбрать безопасный подсластитель для десерта? Как испечь и собрать торт, чтобы он получился ровным и красивым? И конечно, что же вкусное и полезное приготовить на десерт! Скачать Альтернативная ссылка: pdf https://telegra.ph/file/2a861efa21aac61e4ad4e.jpg
527 

10.03.2021 08:33

​​ Полный курс кулинарии для начинающих
 Серия «Подарочные издания. Кулинария.
​​ Полный курс кулинарии для начинающих Серия «Подарочные издания. Кулинария.
​​ Полный курс кулинарии для начинающих Серия «Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги» Жанр(ы): Кулинария Описание: Готовить – это просто! Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. – 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка. – В книге вы найдете 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до». – Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приемами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов. – На страницах книги вы найдете немало кулинарных приемов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве. Теперь в ваших руках все для того, чтобы готовить как шеф-повар! Скачать Альтернативная ссылка: pdf https://telegra.ph/file/b694423ca8856cd4bc6fd.jpg
528 

11.03.2021 08:34

​​ Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта

 Жанр(ы):...
​​ Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта Жанр(ы):...
​​ Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта Жанр(ы): Кулинария Описание: В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов — это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так и совершенно новые идеи. Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки. Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как руководство по приготовлению сладких блюд. Скачать Альтернативная ссылка: pdf https://telegra.ph/file/371842f8ee185f9908e0b.jpg
472 

22.03.2021 08:33

​​ Практический курс счастья
 Авторы:  Кехо_Джон

 Жанр(ы):
  Эзотерика...
​​ Практический курс счастья Авторы: Кехо_Джон Жанр(ы): Эзотерика...
​​ Практический курс счастья Авторы: Кехо_Джон Жанр(ы): Эзотерика Описание: Счастье — одна из главных потребностей человека, но как же мало мы знаем о нем! Что представляет собой это состояние? Чем оно вызывается? От чего оно пропадает? Можно ли пребывать в нем всегда? Вопросов масса, но почти никто не знает ответов на них и универсального рецепта счастья. В своей новой книге, полной реальных историй из жизни, автор бестселлера «Подсознание может всё» приглашает читателей посетить самые отдаленные уголки мира, чтобы познать тайну счастья. Если вы мечтаете о благополучии и жизненной гармонии, прочтите эти 10 небольших философских эссе. В каждом из них автор приводит различные приемы и ментальные установки, делающие нас счастливее. Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/8878e7017289b463696b4.jpg
472 

26.03.2021 11:33

​​ Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога
 Авторы:...
​​ Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога Авторы:...
​​ Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога Авторы: Протасов_Ким Серия «Кулинария. Есть. Читать. Любить» Жанр(ы): Кулинария Описание: Новая книга известного американского астрофизика Нила Деграсса Тайсона, написанная в соавторстве с Эвис Лэнг, посвящена исследованию многолетних отношений науки и армии. Что объединяет астрофизиков и военных специалистов, в чем точки их пересечения, как наука служит войне? Как выясняется, многие открытия и достижения астрофизики, такие как, например, многоспектральное обнаружение, дальность, отслеживание, визуализация, ядерный синтез и доступ в космос, – это не просто научные открытия, а инструменты в руках войны. Начиная с периода ранней небесной навигации и заканчивая спутниковыми войнами, Нил Тайсон исследует пересечения науки, техники, промышленности и власти. Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/9ba72caf816141929f39d.jpg
463 

27.03.2021 08:33


​​ Война и мир в твиттере
 Авторы:  Лорд_Эмма

 Жанр(ы):
  Современная_проза...
​​ Война и мир в твиттере Авторы: Лорд_Эмма Жанр(ы): Современная_проза...
​​ Война и мир в твиттере Авторы: Лорд_Эмма Жанр(ы): Современная_проза Описание: Их любовь – рецепт настоящей катастрофы. Знакомьтесь с Пеппер. Она – капитан команды по плаванию, любитель выполнить и перевыполнить любое задание, а также настоящий перфекционист. В ее семье все не так, как раньше, но, по крайней мере, их огромная сеть ресторанов быстрого питания мегапопулярна благодаря Пеппер, ведь она умудряется не только успевать в школе, но и вести аккаунт их бургерной в «Твиттере». А теперь позвольте представить вам Джека. Когда он не пытается выбраться из тени более успешного брата-близнеца, то работает в гастрономии своей семьи. Однажды известная бургерная крадет их фамильный рецепт сырных тостов, и Джек понимает, что сделает все что угодно, чтобы отомстить. И сделает он это твит за твитом. Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/52a50567f865ed77bba1c.jpg
443 

07.04.2021 07:33

Война и мир в твиттере
Автор:  ЭммаЛорд
Жанр:  Зарубежныелюбовныероманы,...
Война и мир в твиттере Автор: ЭммаЛорд Жанр: Зарубежныелюбовныероманы,...
Война и мир в твиттере Автор: ЭммаЛорд Жанр: Зарубежныелюбовныероманы, Современныелюбовныероманы Описание книги Их любовь – рецепт настоящей катастрофы. Знакомьтесь с Пеппер. Она – капитан команды по плаванию, любитель выполнить и перевыполнить любое задание, а также настоящий перфекционист. В ее семье все не так, как раньше, но, по крайней мере, их огромная сеть ресторанов быстрого питания мегапопулярна благодаря Пеппер, ведь она умудряется не только успевать в школе, но и вести аккаунт их бургерной в «Твиттере». А теперь позвольте представить вам Джека. Когда он не пытается выбраться из тени более успешного брата-близнеца, то работает в гастрономии своей семьи. Однажды известная бургерная крадет их фамильный рецепт сырных тостов, и Джек понимает, что сделает все что угодно, чтобы отомстить. И сделает он это твит за твитом. Дело касается любви и сыра, а тут все средства хороши. Со временем перепалка «Высшей лиги бургеров» и «Маминых тостов» превращается в настоящую виртуальную войну.....
407 

13.04.2021 11:33

​​Клара, солнце и CRISPR-Cas

Пришло время оседлать моего любимого...
​​Клара, солнце и CRISPR-Cas Пришло время оседлать моего любимого...
​​Клара, солнце и CRISPR-Cas Пришло время оседлать моего любимого биологического коня, тем более что повод такой благодатный. На всякий случай предупреждаю, что в тексте есть упоминание некоторых сюжетных деталей романа Кадзуо Исигуро «Клара и солнце» - не знаю, можно ли считать их спойлерами, но если что, вы в курсе. Итак. Одна из ключевых тем в новом романе Исигуро – дети, которых генетически модифицируют для улучшения интеллектуальных способностей. Обрисовано это, как часто бывает у Исигуро, вскользь, но все проблемы героев на этом оказываются завязаны. Во-первых, такие модификации в романе сопряжены с серьезными рисками для здоровья: ребенок после загадочной процедуры может тяжело заболеть или вовсе умереть. Во-вторых, здесь же и корень социальных проблем: дети с «разогнанным» интеллектом (ну, те, которые не померли, конечно же) автоматически приобретают более выгодное положение в обществе, им проще поступить в колледж и вообще устроиться в жизни, в то время как к обычным, не модифицированным детям относятся как к низшему классу. Тут начинаются вопросы. По косвенным упоминаниям в тексте можно понять, что модификацию детей делают после рождения. Это, прямо скажем, не лучшее решение даже для фантастического романа. Допустим, мы знаем какой-то волшебный ген, который можно немного изменить – и получить прирост интеллекта (это тоже невозможно, интеллект – огромная совокупность характеристик, нет никакого одного «гена ума», он определяется лишь частично – многими! -генами и в большой степени средой; но все же допустим). В этом случае самым простым и эффективным решением было бы пофиксить этот ген еще на стадии зиготы (оплодотворенной яйцеклетки), когда будущий человек состоит из одной клетки. Клетка потом много раз поделится, образуя эмбрион, а затем плод – и во всех этих новых клетках ген уже будет содержать нужное изменение (в том числе в клетках, из которых сформируется мозг, а нам же как раз он и важен). Примерно по такой схеме действовал скандальный китайский ученый, который заявил о рождении первых CRISPR-Cas детей – сейчас уже неясно, правда ли он модифицировал эмбрионы или просто наврал, но по крайней мере описанная им технология выглядела реалистично (только ген он изменял другой, связанный с устойчивостью к ВИЧ). Окей, об этом Исигуро очевидно не подумал – или списал все на универсальный ответ «технологии будущего шагнули». Кто мы такие, чтоб осуждать Нобелевского лауреата. Да и, в конце концов, роман не научно-фантастический. Нечего докапываться. Но, допустим, технологии действительно шагнули. И у нас есть уже подросший ребенок со своим подросшим мозгом, который все-таки нужно улучшить. И есть все та же технология CRISPR-Cas, так полюбившаяся автору (она не упоминается в романе, но в интервью по ссылке Исигуро рассказывает, как был восхищен этим открытием). И по-прежнему есть волшебный ген, который нужно изменить (без волшебства никуда, извините). В сущности, что-то похожее ученые уже умеют делать для лечения некоторых заболеваний: примерно год назад препарат на основе CRISPR впервые ввели прямо в тело человека для лечения наследственного нарушения зрения. Со зрением, правда, куда проще: для этого препарат вводили прямо в глаз, и CRISPR в месте введения менял геном фоторецепторных клеток. С мозгом было бы куда сложнее, ведь он гораздо больше, и интеллект – не отдельная функция, за которую отвечала бы какая-то локальная точка в мозге, его формирует работа разных зон. И опять же, нарушение зрения в этом примере вызвано поломкой в одном гене, с интеллектом так не выйдет. (Окончание в следующем посте) https://telegra.ph/file/e63832a735820f158cce2.jpg
384 

14.04.2021 09:45

​​ Рецепты сотворения мира
 Авторы:  Филимонов_Андрей

 Жанр(ы):...
​​ Рецепты сотворения мира Авторы: Филимонов_Андрей Жанр(ы):...
​​ Рецепты сотворения мира Авторы: Филимонов_Андрей Жанр(ы): Современная_проза Описание: «Рецепты сотворения мира» – это «сказка, основанная на реальном опыте», квест в лабиринте семейной истории, петляющей от Парижа до Сибири через весь ХХ век. Члены семьи – самые обычные люди: предатели и герои, эмигранты и коммунисты, жертвы репрессий и кавалеры орденов. Дядя Вася погиб в Большом театре, юнкер Володя проиграл сражение на Перекопе, юный летчик Митя во время войны крутил на Аляске роман с американкой из племени апачей, которую звали А-36… И никто из них не рассказал о своей жизни. В лучшем случае – оставил в семейном архиве несколько писем… И главный герой романа отправляется на тот берег Леты, чтобы лично пообщаться с тенями забытых предков. Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/2336a4a79842a8f9d5e5b.jpg
379 

16.04.2021 19:33

ПОДАТЬ И ПРОДАТЬ Как дорого продать каждый факт из вашего текста? Что...
ПОДАТЬ И ПРОДАТЬ Как дорого продать каждый факт из вашего текста? Что приятнее – когда вы садитесь за богато сервированный стол и вам любезно подают аппетитную еду? Или, когда её швыряют, как кость голодной собаке? То же самое с текстами. Чтобы продать информацию – её нужно красиво подать! Сегодня расскажу про три профессиональные «приправы». В моих редакциях есть непреложное правило – продавать дорого каждый факт. Не сливать за три копейки, не заваливать словесным мусором, а огранять как алмаз и выстраивать декорации вокруг фактов. Как это делать изящно? Подготовка аудитории. Перед основным блюдом в респектабельных ресторанах всегда подают аперитив и дижестив. Они нужны, чтобы раздразнить рецепторы и вызвать слюноотделение. Так вкус основных блюд станет ярче. В тексте тоже нужны разогревающие предложения. Но не как все любят – штампы и словоблудие. Наши предложения должны привлечь внимание и удержать его. Значит, нужно удивить. Представьте себе поезд, который летит по воздуху. Звучит, как фантастика. Но такие действительно существуют. Это – шанхайский маглев. Он не ездит, а парит. А всё благодаря магнитной левитации. Конверсионное начало с диссонансом внутри предложения. Фраза–крючок и переход на тему. Теперь можно рассказывать про само явление магнитной левитации. Если начать сразу с технологии – увы, текст ждёт полное фиаско. Это «мягкая» техника. Но есть более жёсткие. Шоковая терапия. Это уже не просто «красиво сервировать», а заставить широко открыть рот. Работает хорошо и безотказно, но важно не переборщить. Гастролирующий морг. Коллекция трупов «доктора смерть». Мумии 21 века. Как только не называют анатомический театр Гюнтера фон Хагенса. Когда-то все экспонаты этой выставки действительно жили и дышали, у них были семьи, работа и увлечения. Теперь они застыли в замысловатых позах. У них больше нет имён. Они – пластинаты. Простая тройка в начале абзаца. Еще одна тройка в третьем предложении. Сложная тройка – в конце. Мрачные краски и пугающие слова. А всё вместе – отличная приманка. С тройками можно вытворять любые кульбиты. Всё будет завораживать и держать внимание. Ну и на десерт сегодня: Декорации для каждого значимого факта. Бумага стерпит всё. Важные и интересные факты можно похоронить под грудой никому ненужной информации, не досолить или пересолить. А можно красиво обставить со всех сторон и сделать центром композиции. Как? Давайте на конкретном примере. В ноябре 2015 года два экстремала Винс Реффе и Ив Росси решили испытать реактивное крыло. А чтобы было нагляднее – пролетели на нём рядом с пассажирским лайнером. Эти кадры в ноябре 2015 года стали мировой сенсацией. Два человека с реактивной установкой за плечами летят рядом с пассажирским самолётом. Вот оно будущее – о котором мечтает человечество! За пять минут никому неизвестные парашютист-экстремал Винс Реффе и создатель реактивного крыла Ив Росси превратились в героев. Какой текст аппетитнее? Где факты просто лежат, а где красиво сервированы? Чтобы ответить на этот вопрос – моя подсказка уже не нужна. Пользуйтесь сами. Делитесь с коллегами и друзьями! ПИШЕМ ИНТЕРЕСНО с Екатериной Авалиани
375 

15.04.2021 23:47

«Хищники не обходятся без контрмер. Некоторые особенности человеческого зрения...
«Хищники не обходятся без контрмер. Некоторые особенности человеческого зрения могут быть частично объяснены визуальным спаррингом между хищником и добычей. Военные во время Второй мировой войны заметили, что дальтоники лучше видят сквозь камуфляж, чем солдаты с нормальным зрением. Более поздние эксперименты подтвердили, что дихроматы (люди с двумя типами цветовых рецепторов в глазах, так называемые красно-зеленые дальтоники) лучше маскируются, чем трихроматы (люди с тремя типами рецепторов, более распространенная у человека ситуация). Дихроматы обнаруживают границы текстур (неровности поверхности), пропущенные трихроматами, зацикленными и введенными в заблуждение вариациями цвета. Превосходная способность дихроматов находить паттерны может показаться странной, но незначительной причудой неудачной мутации. Два факта говорят об обратном. Во-первых, частота дихроматизма у людей, от двух до восьми процентов всех мужчин (генетическое изменение происходит на мужской половой хромосоме), намного выше, чем можно было бы ожидать, если бы это состояние было дезадаптацией (=вредной адаптацией). Такая распространенность предполагает, что эволюция может в некоторых обстоятельствах благоприятствовать этому "расстройству". Во-вторых, наши двоюродные братья обезьяны, в частности обезьяны Нового Света, также имеют как дихроматов, так и трихроматов, живущих вместе в пределах одного вида. Дихроматы у этих видов составляют половину или более популяции, что еще раз говорит о том, что дихроматизм-это не просто случайный дефект. Эксперименты с кормлением мартышек показали, что дихроматы имеют преимущество перед трихроматами, когда свет тусклый, возможно, благодаря тому, что они видят узоры и текстуру, которые были пропущены трихроматами. При ярком свете преимущество обратное: трихроматы могут найти спелые красные плоды быстрее, чем дихроматы. Таким образом, разнообразие способов видения этих обезьян может быть отражением разнообразия условий освещения в лесу. Обезьяны Нового Света, как правило, живут в сотрудничающих группах, поэтому всем выгодно иметь оба типа зрения в одной группе—пищу можно найти при любых условиях освещения. Неизвестно, применимо ли то же самое объяснение к людям. Мы также эволюционировали в социальном контексте расширенных групп, поэтому вполне возможно, что дихроматизм теперь существует у людей из-за прошлого естественного отбора. Возможно, группы с некоторым числом дихроматов жили лучше, чем исключительно трихроматические группы, таким образом передавая генетическую склонность к дихроматизму будущим поколениям. Это интересные предположения, но никто не проверял их, исследуя зрительные характеристики человека в условиях, приближенных к условиям жизни наших предков.»
350 

30.04.2021 12:05


​​ Цивилизация. Чем Запад отличается от остального мира
 Автор:  Фергюсон_Нил...
​​ Цивилизация. Чем Запад отличается от остального мира Автор: Фергюсон_Нил...
​​ Цивилизация. Чем Запад отличается от остального мира Автор: Фергюсон_Нил Жанр(ы): История   Публицистика Описание: В начале XV века мир заметно отличался от нынешнего. Нас поразил бы контраст между могущественной Азией и страдающей от голода, усобиц и эпидемий Европой, между анархической Северной Америкой и империями Центральной и Южной Америки. Мысль о том, будто Запад способен доминировать в мире – в военном, экономическом или в культурном отношении, – тогда показалась бы странной. Тем не менее следующие полтысячи лет западные страны задавали тон. Скандально известный британский историк восстанавливает «рецепт успеха» Запада и задается вопросом, стоит ли в наши дни говорить о его «закате». Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/69267b661cf9d49032cfa.jpg
148 

15.06.2021 10:45

​​ Обучение финансовой грамотности. Простые рецепты повышения благосостояния от...
​​ Обучение финансовой грамотности. Простые рецепты повышения благосостояния от...
​​ Обучение финансовой грамотности. Простые рецепты повышения благосостояния от Марата Салихова Автор: Салихов_Марат Год издания: 2020 Жанр(ы): Маркетинг_PR Самосовершенствование Финансы Описание: Эта брошюра подойдет для любого человека с любым уровнем дохода и внесет вклад в повышение благосостояния многих талантливых людей. Ведь зачастую мы уделяем внимание обучению, работе, близким, при этом забывая о финансах, которые также нуждаются в заботе. Автор пособия, Марат Салихов занимается вопросами долгосрочного финансового планирования, устойчивого развития бизнеса и формированием кадрового резерва Индустрии 4.0. Поддерживает социальные инициативы, связанные с развитием IT инфраструктуры и IT кадров в регионах РФ. Участвует в деятельности Международного Rotary club, объединения профессионалов и бизнесменов для реализации гуманитарных проектов и развития высоких этических стандартов в профессиональной сфере. Скачать Альтернативная ссылка: epub https://telegra.ph/file/6304afe59c4a20fd6a960.jpg
118 

23.06.2021 19:45


​​По ощущениям, вся книга – это вечеринка друзей и врагов в пивном баре, в...
​​По ощущениям, вся книга – это вечеринка друзей и врагов в пивном баре, в...
​​По ощущениям, вся книга – это вечеринка друзей и врагов в пивном баре, в котором один объясняет разницу в феминистических течениях, другой делится рецептом пивного коктейля, а третий отстаивает преимущества школы лакановского психоанализа. В общем, не ту книгу назвали «Разговоры с друзьями»: если бы существовало правило, что название обязательно должно отражать суть произведения, то «Развлечения для птиц…» вполне могли бы позаимствовать заглавие у дебютного романа Салли Руни (которому, в свою очередь, подошло бы более точное «Дискоммуникация с хорошими знакомыми»). Сравнение с Салли Руни неслучайно: «Развлечения для птиц…» тоже можно отнести к категории «миллениальной прозы». Это не только «роман идей», но и «роман поколения», и Булат Ханов явно пытается понять, кто же такие на самом деле молодые русскоговорящие люди, рождённые в поздних 80-х и ранних 90-х. Причём, выводы он делает неутешительные. Иру, Елисея и Марка объединяет тяга к скитаниям, они – современные кочевники, которые бегут от себя, и в любой новой точке всё равно сталкиваются с собой лицом к лицу. Они слабо понимают, что им делать со своей жизнью: и это чувство опьяняет и удручает одновременно. Каждый из них размышляет манифестами и опирается на чёткую идеологию и твёрдые убеждения, но могут ли они не только рассуждать, но и что-то делать? К финалу выясняется, что на настоящие поступки способны далеко не все. Мне понравилось, что «Развлечения для птиц…» поднимают тему регионов и национальной идентичности. Я немного устала от москво- и петербургоцентризма в современной русскоязычной литературе, и меня искренне порадовало, что в этом романе действие разворачивается в городе – собирательном образе национальных столиц внутри России. В предыдущей книге Булата Ханова «Непостоянные величины» мне не хватило цельных женских образов. В «Развлечениях для птиц…» с фем-повесткой дела обстоят гораздо лучше, та же Ира – одна из центральных героинь – показана как не лишённый недостатков, живой, думающий, сомневающийся человек. Но второстепенные героини, к сожалению, как будто созданы под копирку – очень похожи между собой. Кому я могу посоветовать «Развлечения для птиц с подрезанными крыльями»? Всем, кто ищет «роман поколения» на русском языке, миллениалам, не боящимся посмотреть на себя со стороны и просто любителям крафтового пива, хвалебных песен которому в романе вы найдете в избытке. https://telegra.ph/file/c171024d62a24ecb821ea.jpg
35 

10.07.2021 23:28

6. О чем бы мне хотелось, чтобы нонфикшн-авторы больше писали? Если есть тема...
6. О чем бы мне хотелось, чтобы нонфикшн-авторы больше писали? Если есть тема, о которой я хочу знать, я узнаю об этом сам. Итак, исходя из этого, если бы существовала тема, о которой, по моему мнению, следовало бы писать больше, я бы написал об этом сам. Отсюда мои текущие проекты: один – сплав локальной, общенациональной и социальной истории в одной книге; другой – исследование того, как средневековый мир сформировал современный. 7. Самая недооцененная на мой взгляд книга? Существуют сотни дневников XVIII и XIX веков, которые блестяще написаны и прекрасно раскрывают свое время; мне очень понравилось прочитать около тридцати из них для моего недавнего «Путеводителя путешественника во времени по Британии эпохи регентства» (Это про 1810-30 гг. Еще не переведен – KS). Особо выделю три: «A Regency Visitor: the letters of Prince Herman Pückler-Muskau» и путевые дневники Луиса Симонда (Louis Simond) и Натаниэля Уитона (Nathaniel Wheaton). О, и дневники Энн Листер (Anne Lister), тоже начала XIX века. И Джеймса Вудфорда (James Woodforde), для конца XVIII в. (Я могу продолжать бесконечно...) 8. Книга, заставившая меня по-новому на что-то взглянуть/изменившая мою точку зрения? Я не могу сказать, что книги меняют мои взгляды, скорее, они их формируют. Обычно это я меняю свое мнение – когда нахожу недостатки в методологии или рассуждениях, которые позволяют мне видеть дальше, чем автор. 9. Книга, за которую мне стыдно, что я ее не читал(а)? «Республика» Платона – У меня есть экземпляр, и я начал погружаться в нее, благодаря настоянию моего сына; "Улисс" Джеймса Джойса (хотя я прочитал конец). Но больше всего мне стыдно за произведения, которые я не читал у Уильяма Шекспира и Чарльза Диккенса. Я не прочитал и четверти романов Диккенса (хотя они все у меня есть) и только около 2/3 пьес Шекспира. 10. Книга, которую я дарю в подарок (не написанная мною)? Она всегда будет о том, что интересует получателя. Но если вам нужна идея книги, которую я бы вручил кому-нибудь с живым умом, чтобы иметь возможность обсудить ее содержание, то, возможно, «Капитал в XXI веке» Томаса Пикетти. Я не согласен с его рецептом глобального налогообложения богатства, но я восхищаюсь исторической тщательностью. [и] Это приводит ко многим интересным вопросам о том, насколько свободными мы должны быть, чтобы иметь возможность зарабатывать состояния, и насколько не хватает сострадания либеральной западной экономике. 11. Какую книгу я планирую прочесть следующей? Понятия не имею. Это может быть что-то, что я просто возьму с полки в своей библиотеке, или статья, которую я скачаю, потому что мне нужно что-то знать, или, возможно, мне нужно установить некоторые факты и найти соответствующую информацию. Все это не запланировано, все происходит спонтанно – НИКАКОЙ РУТИНЫ! В этом вся прелесть моего способа работы. Я постоянно исследую и нахожу интересные вещи. анкета

16.07.2021 11:33

По всем вопросам пишите на admin@youbooks.ru